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언스페셜티 바리스타 챔피언십 지원 프로그램

Unspecialty Barista Championship Support Program ; UBP

약 100일 뒤, 한국의 새로운 바리스타 챔피언을 선발하는 2025 KNBC 대회가 열립니다. UBP는 뛰어난 실력과 열정에도 불구하고, 챔피언이 되기에 몇 걸음이 부족했던 바리스타를 위해 마련된 지원 프로그램입니다.

특히 생두와 관련하여 라인업 선정의 어려움과 금전적인 부담을 느끼시는 2명의 바리스타를 선발하여 챔피언의 꿈을 이룰 수 있도록 도와드리려 합니다. 언스페셜티는 한국 바리스타들이 세계 무대에서 빛나는 모습을 꿈꿉니다.

열정과 잠재력을 가진 바리스타 여러분의 많은 참여 바랍니다.

📍 최종 선발 인원 : 2명

신청 자격 :

- 과거 KNBC 참가 이력이 있으신분

- 이미 대회 진출을 위해 사비로 큰 비용을 지출하신 분

- 회사의 지원없이 자비로 생두를 마련할 계획이신 분

선정 기준 :

- 최고의 커피를 제공할 수 있는 준비가 되어 있고, 2025 KNBC를 통해 전하려는 메세지가 있으신 분
- 한국을 대표해 스페셜티 커피 시장에 긍정적인 영향과 영감을 줄 수 있는 분

📍 총 지원 금액 : 최대 1,000만 원 상당(2명)

- 1인당 400만 원 상당의 KNBC 준비 비용(생두 또는 금액 등) 지원

- KNBC 결선 진출 시 1인당 100만 원 상당의 금액 추가 지급

* 월드 바리스타 챔피언십 진출 시 추가 지원 예정(지원 범위 추후 논의)

📍 타임 라인

2/11(화) ~ 2/18(화) : 신청서 접수

2/11(화) ~ 2/20(목) : 신청서 심사

2/21(금) ~ 2/26(수) : 1차 인터뷰(온라인)

2/27(목) ~ 3/5(수) : 2차 인터뷰(오프라인)

3/6(목) ~ 3/10(월) : 3차 인터뷰(오프라인)

3/12(수) : 최종 2명 선발

4/7(월) : KNBC 선수 모집

5/29(목) ~ 6/1(일) : 2025 KNBC 대회 출전

*선발 결과는 입력해 주신 이메일(또는 연락처)로 개별 안내드리겠습니다.